Вообще, я считала всегда, что горячий шоколад - это и есть горячий шоколад. Но попался рецепт этого напитка и оказалось, что шоколада там совсем и не предусмотрено - только какао. Надо сказать, получается неплохо. На стакан молока понадобится 2 желтка, 2 ст.л. сахарного песка, 1 ч.л. крахмала. Ну и самое главное не забыть всыпать в приготовленную смесь пару ложек из пакета с какао. Компоненты нужно соединять последовательно: сначала желтки взбиваются с сахаром, затем добавить крахмал и какао. Готовится шоколад на паровой бане. Когда молоко станет теплым, тогда добавить смесь с яйцами и какао и проварить минут 10, постоянно мешая.